Chamar os amigos pra ir em casa é uma das melhores coisas de ter um cantinho só seu, mas quem já fez isso sabe que não é só ligar pra eles ou convidar pelo facebook. Mesmo que o programa seja super simples como jogar videogame ou jogos de tabuleiro, como sugerimos num post anterior, uma hora as pessoas sentem fome – especialmente com o frio – e aí, o que fazer? Pedir uma pizza? Pode ser, mas que tal algo diferente para variar? E se, além de surpreender, ainda for prático? Estamos falando do bom e velho hot dog!
A receita básica é perfeita para essas ocasiões porque só leva ingredientes que já vêm praticamente prontos: pão, salsicha, ketchup, mostarda, maionese e batata palha. Os mais dispostos podem até se arriscar a picar o tomate, a cebola e a salsinha para o vinagrete.
Ou, quando o hot-dog é um dos protagonistas da noite e não só o mata fome, uma dica legal é fazer um mini buffet com algumas opções pra pessoa montar o próprio lanche. Além do vinagrete e dos itens básicos, outras sugestões bacanas são molho de tomate, algum queijo ralado, molho de pimenta, calabresa, bacon… Distribua tudo em bowls (ver os da Oppa aqui) e não esqueça de colocar o nome de cada coisa pra ninguém descobrir da pior forma que aquilo era pimenta! A dica do blog Big Red Clifford (foto 2) é colocar os potinhos em cima de papel pardo e escrever o nome embaixo. Já o A Pair of Pears deu uma ajuda àqueles que não são muito bons em montar receita com um algumas ideias de combinações num cardápio (foto 3). Coloque talheres, pratinhos, copos e guardanapos na mesa e deixe a galera se virar! Além de divertido dá para arrasar na decoração! ;)
Um dos pontos críticos de trocar a pizza pelo hot-dog é calcular a quantidade de comida. Na hora que for fazer a lista do mercado, é bom ter pelo menos uma ideia de quanto tempo vai durar o gettogether. Se for muito longo, tem que ter o dobro ou mais opções de comida, porque depois de duas horas, toca bater a fome outra vez. Mas, no geral, calcula-se em média dois hot-dogs por pessoa, lembrando que dá pra fazer de dois jeitos: o normal e o mini, sendo que o segundo a gente sempre acaba comendo um pouquinho mais.
Boa comilança!
Imagem 1 aqui.
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